ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ

Создаем из яблок лучшее инновационными технологиями!
Новый реализованный проект по переработке яблок
ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ
Создаем из яблок лучшее инновационными технологиями!
Новый реализованный проект по переработке яблок
Производство яблочного пюре высочайшего качества!
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
  • Кондитерская промышленность
    Для производства зефира, пастилы, мармелада, конфет, начинок, джемов и повидла
  • Детское питание
    Для производства пастило-мармеладных снеков, фруктовых кусочков, соков и нектаров, злаково-фруктовых батончиков, хлебцев, каш и пюре
  • Мороженое и молочное производство
    Производство сорбета и щербета, наполнителей для густых и питьевых йогуртов, молочных десертов, творожков
  • Гастрономия
    Приготовление соков, нектаров, кетчупов, соусов, смузи, основ для лимонадов, консервации
ЭТАПЫ ПРОИЗВОДСТВА
АССОРТИМЕНТ ПЮРЕ
Консервированное асептическим способом
пюре из яблок ГОСТ 32742-2014
Консервированное сорбатом калия
пюре из яблок ГОСТ 32684-2014
ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ – АСЕПТИКА
  • Натуральный продукт!
    Производится только из свежих и спелых яблок, без красителей, сахара и консервантов
  • Выраженный вкус и аромат!
    Вкус и аромат протертых и уваренных яблок, без посторонних запахов и привкусов.
  • Длительный срок хранения!
    Благодаря асептическому методу консервирования, который заключается в кратковременной стерилизации пюре при повышенных температурах, быстром охлаждении и расфасовке в асептических условиях в стерильную тару.
Ассортимент
Пюре яблочное brix 10-12%, brix 12-14%
Пюре яблочное концентрированное
brix 14-16%, brix 24-26%, brix 22-24%, brix 26-28%, brix 28-30%, brix 30-32%, brix 34-36%, brix 36-38%
Упаковка
Металлическая бочка с пакетом Bag in Box, 220 кг
Срок годности и хранения
12 месяцев при температуре от 0°С до 20°С и отн. влажности <75%
ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ – СОРБИРОВАННОЕ
  • Полностью готово к использованию!
    Не требует дополнительной стадии десульфитации.
  • Естественный вкус!
    Не содержит сахара и красителя. Консервант в яблочном пюре не придает посторонних запахов и привкусов, полностью усваивается организмом, не оказывает канцерогенного, мутагенного и терагенного воздействия
Ассортимент
Пюре яблочное brix 10-12%
Пюре яблочное концентрированное
brix 14-16%, brix 24-26%
Упаковка
Металлическая бочка с ПЭ пакетом, 210 кг
Срок годности и хранения
6 месяцев при температуре от 0°С до 20°С и отн. влажности <75%