ПРОДУКТ НА МОЛОЧНОЙ ОСНОВЕ ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
ПОДРОБНЕЕ
MILKCHEESE - МИЛКЧИЗ
ПРОДУКТ НА МОЛОЧНОЙ ОСНОВЕ ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
Японские роллы с MilkCheese
MilkCheese отлично подходит для наполнения холодных роллов и роллов темпура, для отсадки на запеченных роллах.
Выдерживает термообработку! Подходит для приготовления теплых роллов, запекания на изделии при t 260-280°C в течение 40-50 секунд. При термической обработке сохраняет свою форму и текстуру в готовом изделии.
Гармонично сочетается! В готовых изделиях прекрасно сочетается с морепродуктами, овощами, фруктами, травами.
Не деформируется! При нарезке готовых роллов не деформируется, образует ровный срез, не выдавливается.
Главное о творожном сыре MilkCheese
Основные показатели MilkCheese
Вкус
Нежный, сливочный.
Цвет
Светлый, кремовый.
Консистенция
Пластичная. Обеспечивает удобство при порционировании и намазывании
Энерг. ценность
330 ккал / 1350 кДЖ
Упаковка
ведро пластик - 0,9 кг; 5 кг
Срок годности
90 суток - ведро 0,9 кг 120 суток - ведро 5 кг хранить при t от 2°С до 8°С